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■ (9/3) 江原道郷土料理 クッキングセミナー
掲載日:[16.08.13]    照会数:45247
「Hello! 平昌」 江原道観光写真展 関連イベント

江原道郷土料理 クッキングセミナー
 
大阪韓国文化院にて、8月27日より開催される「Hello!2018平昌」 江原道観光写真展の関連イベントの一つとして、江原道地域の郷土料理を学び味わう特別講習会、「江原道郷土料理 クッキングセミナー」を開催します。
 
江原道の山岳地域では畑作が盛んで、じゃがいもやとうもろこしなどが栽培され山菜も豊富です。また、江原道の
平昌(ピョンチャン)を舞台にした小説「そばの花の咲く頃」でも描かれているように、初秋には一面にそばの花が咲き誇ることでも有名です。
このような江原道の特色を生かした郷土料理を、韓国料理の専門家がわかりやすく解説し実演。その後、参加者の皆さんで実際に作ってみて、さらに会場で試食して頂くセミナーです。
日本ではなかなか食べる機会も少ない江原道の郷土料理を、この機会に作って味わってみてください。
参加ご希望の方は、下記の応募要項をご覧の上、お申込みください。
(すでに定員を超える応募を頂いているため抽選となります)

 
  ※写真はイメージです(実際の料理とは異なる場合があります)

◆概要◆
〇日時:2016年9月3日(土) 13:00~17:30
〇会場大阪ガス ハグミュージアム キッチンスタジオ

            (大阪市西区千代崎3丁目 → アクセスclick)
〇講師シン・ミギョン 国際韓食調理学校 教授 
〇主催:駐大阪韓国文化院、江原道
〇協力:大阪ガス ハグミュージアム
〇受講無料 (事前申込制、定員40名、抽選)

 

〇内容(予定)
講師による、江原道郷土料理の「メミルジョンピョン(そば粉のお焼き)」、「カムジャオンシミ(じゃがいも団子スープ)」などの解説と調理実演。
参加者による調理実習(一品)、試食(二品)
※諸事情により料理や内容は変更になる可能性があります。
※全員に「大阪ガス施設見学」にも参加していただきます。



◆申込方法
こちらのイベントの参加を希望される方は、韓国文化院ホームページ「応募イベントclick!」よりお申し込みください。
あるいは、下記の1~9の記入事項をご記入のうえ、メールかFAXのいずれかの方法にて韓国文化院までお申込みください。
 
◇記入事項◇
1. タイトル「9.3 料理セミナー 申込」(必ずタイトルをご記入ください)
2
お名前(フリガナ)   3性別・年齢   4郵便番号   5ご住所  
6
電話番号   7メールアドレスまたはFAX番号
8
ご希望人数(1名か2名)   9同伴者のお名前(2名希望の場合)
 
◇お申込み先◇
HP  http://www.k-culture.jp
E-mail osaka@k-culture.jp
FAX 06-6292-8768  
 

◇申込締切◇
8月24日(水)
※抽選の上、受講確定者にのみご連絡いたします。




「Hello! 平昌」 江原道観光写真展
○会期:2016年8月27日(土)~9月10日(土) ※日曜休館 
○時間:10:0018:00       

○会場:大阪韓国文化院 ミリネギャラリー 
くわしい内容はこちらのページをご覧ください
click!


関連イベント
映画「そばの花、運のいい日、そして春春」特別上映会

○日時:2016年8月27日(土) 16:0017:30  
○会場:大阪韓国文化院 ヌリホール 
くわしい内容はこちらのページをご覧ください
click!

 
◆お問合せ◆
駐大阪韓国文化院 
電話 06-6292-8760 ※電話でのお申込みはできません
メール osaka@k-culture.jp


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