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■ ◆【応募締切延長!】 2022大阪&済州韓食コンテスト出場者募集期間延長!◆
掲載日:[22.10.12]    照会数:3513




駐大阪韓国文化院と済州観光公社の主催による「2022大阪&済州韓食コンテスト」のたくさんの問い合わせが届いたため、出場者を募集期間を延長致します!!

       ※応募受付は終了いたしました。

★テーマ:「済州伝統酒に合う創作一品料理 」

済州伝統酒 : NIMOME


・「ニモメ」は済州島方言で‘あなたの心へ‘という意味
・米とみかんの皮を主原料とし、みかんの味と香りが特徴的な済州の伝統酒
・穀物の香ばしさとミカンのほろ苦さが引き立つ  
・アルコール度数11%の伝統酒で、冷やして飲むのがおすすめ
甘さ                    
酸味                    
苦さ                    
ボディー感                    
あっさり感                    


※済州伝統酒に合う料理なら 韓国料理の要素を取り入れた和洋中などフュージョン料理でも構いません。


満20歳以上の日本国内に居住している方 
○料理作りや韓国料理が好きな方、ご自身のオリジナルで未発表のレシピがあったら今すぐ応募してください。
※プロアマ問わず、一般の方も参加可能

○書類審査を行い、通過された方には試飲用伝統酒を送付致します。



⁂伝統酒の試飲後, レシピ変更も可能です。料理好きな方の沢山の応募をお待ちします!
 


◆応募方法◆

① 申請書をダウンロード ← クリック
② 申請書2ページ目の応募要項をご確認!
③ 各項目をもれなくご記入
④ 作成した申請書ファイルを osaka@k-culture.jpに添付し送付


●応募期間:10月24日(月)
●出場者発表:10月25日(火)
●出場者に伝統酒送付:10月26日~10月31日
●伝統酒試飲後、レシピ変更の確認:11月7日まで


イベントの詳細や応募資格は下記のURL確認▼

https://www.k-culture.jp/korean/info_news_view.php?number=2257



◆お問合せ◆
駐大阪韓国文化院
電  話 06-6292-8760
メール osaka@k-culture.jp



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