게시일:[26.06.29] 조회수:197
◆2026 한식 워크샵 - 장아찌 편◆
주오사카한국문화원에서는 한국의 식문화와 한식의 다양한 매력을 체험할 수 있는 특별 한식 워크숍을 개최합니다.
이번 워크숍은 ‘여름철 입맛을 돋우는 한국 장아찌’를 주제로 진행됩니다.

*사진출처:한식진흥원
*상기 이미지는 참고용 이미지로, 실제강좌 메뉴와 다릅니다.
◎장아찌란?
간장, 된장, 고추장 등 한국의 장류에 채소를 절여 먹는 한국의 대표적인 저장식 반찬으로, 계절 채소를 오래 두고 맛있게 즐길 수 있는 것이 특징입니다. 특히 더운 여름철에는 입맛을 돋우는 반찬으로도 즐겨 먹습니다.
이번 워크숍에서는 간장·된장·고추장을 활용한 다양한 장아찌를 소개하고, 참가자들이 직접 장아찌를 담가보는 시간을 가질 예정이오니 관심 있는 분들의 많은 신청 바랍니다.
◎개요◎
◎일시:2026년 7월 25일(토) 11:00 ~ 13:00 *시식시간 포함
◎회장:오사카한국문화원 키친스튜디오 안다미로
◎정원:16명
◎강사:이미경 선생님(오사카시내 요리교실 운영, IG:@h_diningtable )
◎수강료:무료
◎주최:주오사카한국문화원
◎메뉴:채소 간장 장아찌(오이,양파,고추), 고추 된장 장아찌, 마늘종 고추장 장아찌
*수강생이 조리하는 메뉴는 채소 간장 장아찌(오이,양파,고추), 고추 된장 장아찌입니다.
★최근 당일취소 및 무단취소가 늘어나고 있습니다!!
이 경우 향후 문화원 모든 행사에 불이익이 있을 수 있으니 반드시 참여 가능한 분들만 신청해 주세요!!!!!!!!★
◆응모방법&주의사항◆
응모 전 반드시 아래 주의사항을 확인 후 신청해 주세요!
✔️식재료준비로 인해, 반드시 출석이 가능하신 분에 한해 응모를 받고 있습니다.
✔️1인 1건의 신청만 받습니다. 2건 이상의 신청은 무효처리됩니다.
✔️결석하시는 경우, 추후 요리교실 참가에 불이익이 있을 수 있습니다.
✔️타 수강생들의 방해가 되는 행동 또는 언행을 하시는 분은 강좌에 참여하실 수 없습니다.
✔️강좌 종료 후, 시식 시간이 있습니다. 남은 요리를 가져가실 반찬통 등 개인적으로 준비해 주세요.
✔️앞치마, 마스크, 두건 등은 각자 준비해 주시기 바랍니다.
✔️주최 측 사정에 따라 강좌일정, 메뉴 등이 변경 될 수 있습니다.
✔️해당 강좌의 모습은 사진, 동영상 등으로 촬영되며 문화원 홈페이지, SNS에 업로드될 예정입니다.
✔️당선되신 분에게만 안내메일을 발송하고 있으며, 반드시 참가확인에 관한 답변메일을 받고 있습니다. 응모 시에는 ★반드시★평소에 자주 사용하시는 메일을 입력해 주세요.
✔️ 요리교실 도중에 발생하는 상처(화상 등), 또는 음식 섭취로 발생하는 모든 일에 문화원은 일절 책임지지 않습니다. 모든 항목에 동의하시는 분만 신청해 주세요.
ㅇ상기의 주의사항을 확인하신 후, 워크샵 참가를 희망하시는 분은Google폼을 통해 신청해 주세요.
ㅇ모집이 종료되었습니다.
ㅇ안내메일 발송: 7월 16일(목)
⁂수강안내메일이 도착하신 분들에게 내용을 확인했다는 내용의 답신을 받고 있습니다. 구글폼에 응모하실 때에는 반드시 평소에 자주 확인하시는 메일주소를 입력해 주세요.
⁂안내메일은 당첨되신 분들에게만 발송됩니다.
<문의처>
오사카한국문화원
06-6585-0585
osaka@k-culture.jp
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