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■ 2022 오사카＆제주 한식 콘테스트
개최일：[2022.11.13 ～ 2022.11.13] 조회수：979
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11월 13일(일) 오사카 시내의 ecole UMEDA에서 <2022오사카&제주 한식 콘테스트> 가 개최되었습니다. 오사카뿐만 아니라 일본 각지에서 11명의 참가자들이 모여 제주 전통주인 니모메와 어울리는 다양한 요리를 뽐냈습니다.
열띤 경연 끝에 토란과 풋콩을 주재료로 한 ‘가을철 이색 지지미’가 니모메와 환상적의 맛의 조화를 이루면서 우승을 차지하였습니다. 크림치즈를 도미회로 말아 고추장 소스 물회, 제주 흑돼지와 귤 소금을 이용한 순대 풍 소시지에 각각 준우승, 장려상이 수여되었습니다.
참가해주신 11명의 출전자 분들과 응원해주신 관객분들에게도 정말 감사드립니다
열띤 경연 끝에 토란과 풋콩을 주재료로 한 ‘가을철 이색 지지미’가 니모메와 환상적의 맛의 조화를 이루면서 우승을 차지하였습니다. 크림치즈를 도미회로 말아 고추장 소스 물회, 제주 흑돼지와 귤 소금을 이용한 순대 풍 소시지에 각각 준우승, 장려상이 수여되었습니다.
참가해주신 11명의 출전자 분들과 응원해주신 관객분들에게도 정말 감사드립니다
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