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■ 한식요리 콘테스트 <지구촌 한국의 맛>
개최일：[2016.05.28 ～ 2016.05.28] 조회수：16625
5월 28일(토) 오사카가스 허그뮤지엄에서 한식요리 콘테스트 <지구촌 한국의 맛> 일본예선이 개최되었습니다. 오사카뿐만 아니라 일본 각지에서 16명의 참가자들이 모여 감자탕, 떡갈비, 한국 풍 리소토 등 다양한 전통요리와 퓨전요리를 뽐냈습니다.
열띤 경연 끝에 ‘매운탕’으로 한국의 깊은 맛을 보여준 미나토 신지 씨가 우승을 차지하였으며, 들깨두부가 들어간 돌미역국, 약선을 응용한 오징어순대, 칼로리를 낮춘 신개념 떡갈비에 각각 준우승, 장려상, 특별상이 수여되었습니다. 일본예선에서 우승한 미나토 씨는 오는 7월 한국에서 개최되는 본선에 진출하게 되었습니다.
참가해주신 16명의 출전자 분들과 응원해주신 관객분들에게도 정말 감사드립니다.
열띤 경연 끝에 ‘매운탕’으로 한국의 깊은 맛을 보여준 미나토 신지 씨가 우승을 차지하였으며, 들깨두부가 들어간 돌미역국, 약선을 응용한 오징어순대, 칼로리를 낮춘 신개념 떡갈비에 각각 준우승, 장려상, 특별상이 수여되었습니다. 일본예선에서 우승한 미나토 씨는 오는 7월 한국에서 개최되는 본선에 진출하게 되었습니다.
참가해주신 16명의 출전자 분들과 응원해주신 관객분들에게도 정말 감사드립니다.
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