한국의 인기 요리 프로그램 '냉장고를 부탁해', '쿡가대표' 등에 출연, 일본에서도 다수의 TV 프로그램에 출연하신 인기 셰프 모토카와 아쓰시 씨가 오사카한국문화원과 콜라보레이션!
이번 기획에서는 모토카와 셰프가 재해석한 오리지널 한식 레시피를 공개합니다!
오늘부터 매주 금요일 총 5회! 매회 한국 식재료를 사용한 특별 소스를 활용하여 2가지 요리를 소개합니다!
와인이나 사케와도 잘 어울리는 한국요리! 본 적이 없는 스페셜 레시피를 기대해 주세요♪
제1회는 향긋한 ‘깻잎소스’로 만든 ‘깻잎향 시라스 프렌치 토스트’와 ‘메밀국수와 깻잎 파르미자노 치즈’입니다! 여러 요리에서 대활약하는 만능소스 ‘Genji 감칠맛 소스’도 공개합니다! 많은 시청 부탁드립니다!