오사카한국문화원에서는 8월 27일부터 개최되는 「Hello! 2018평창」강원도 관광 사진전의 관련 이벤트 중 하나로서 강원도 지역의 향토 요리를 배워보는 특별 강습회 「강원도 향토요리 쿠킹 세미나」를 개최합니다.강원도 산악 지역에서는 밭농사가 번성하고 감자와 옥수수 등이 재배되어 산채도 풍부합니다. 또한 강원도 평창을 무대로 한 소설 「메밀꽃 필 무렵」에도 그려져 있듯이 초가을에는 메밀꽃이 아름답게 피는 것으로도 유명합니다.이러한 강원도의 특색을 살린 향토요리를 한국요리 전문가가 알기 쉽게 알려주고, 참가자 여러분들도 함께 실제로 만들어보고 시식해 보는 세미나입니다.일본에서는 먹어볼 기회가 많지 않은 강원도의 향토요리를 이 기회에 맛보시길 바랍니다.참가를 희망하시는 분은 아래의 응모 요강을 보신 후 신청해 주세요. (응모자가 많을 경우는 추첨)
※사진은 실제 요리와 다를 수 있습니다.
◆개요◆ 〇일시:2016년 9월 3일(토) 13:00~17:30 〇장소:오사카가스 허그뮤지엄 키친스튜니오 (오사카시 니시구 치요자키3초메 → 오시는길click) 〇강사:신미경 국제한식조리학교 교수 〇주최:주오사카한국문화원, 강원도
〇협력:오사카가스 허그뮤지엄
〇수강무료 (사전신청제, 정원 40명, 추첨)
〇내용(예정) 강원도 향토요리인 메밀전병과 감자옹심 만드는 법을 강사가 조리실연과 함께 해설.
수강자의 조리실습(한가지 요리), 시식(두가지 요리)
※사정에 의해 요리 및 내용은 변경 될 수 있습니다.
※참가자 전원은 「오사카가스 시설 견학」에도 참가 해주시기 바랍니다.
◆응모방법◆ 본 이벤트에 참가를 희망하시는 분은 한국문화원 홈페이지 <응모이벤트click!>에서 응모해 주십시오.
또는 아래의 1~9의 기입사항을 기입한 후 메일 또는 팩스 등의 방법으로 오사카한국문화원에 응모하여 주십시오.
(정원을 초과할 경우 추첨) ◇기입사항◇ 1. 제목 「9.3 요리 세미나 신청」 (반드시 타이틀을 기입해 주십시오)
2. 이름(후리가나) 3. 성별・연령 4. 우편번호 5. 주소
6. 전화번호 7. 메일주소 또는 FAX번호
8. 희망인원(1명 또는 2명) 9. 동반자의 이름(2명 희망하는 경우)