개최일：[2016.05.28 ～ 2016.05.28]    조회수：12667

 

5월 28일(토) 오사카가스 허그뮤지엄에서 특별강연회 <밥상의 꽃, 한국의 전>이 개최되었습니다. 일본에서 ’지지미’라 불리며 큰 사랑을 받고있는 ‘전’을 테마로 한 강연회에서는 한국에서 오신 이재옥 국제한식조리학교 교수님이 녹두전, 청포묵전, 깻잎전, 산적, 애호박전 등 일본에서 평소 접하기 힘든 다양한 전을 소개 해주셨습니다. 또한 그 중 산적과 애호박전을 시식해보며 한국 본고장의 맛을 경험해보는 특별한 시간도 가졌습니다.
재밌고 쉽게 강연을 해주신 이재옥 교수님, 그리고 찾아 와주신 여러분들께 깊은 감사의 말씀을 드립니다.